Vine

Husets vine

Merlot – Casa Mayor

Chile – Vinen har en smuk mørk farve og god aroma. Smagen er fyldig og den har en god balance. En blød og behagelig vin.

1 glas 42,-

½ flaske 78,-

1 flaske 145,-

Chardonnay – Casa Mayor

Chile – Vinen har en typisk aroma med mindelser af modne bananer og delikat vanilje fra lagringen.

1 glas 42,-

½ flaske 78,-

1 flaske 145,-

Røde vine

Château Tour du Pas St. Georges

St. Georges St. Emilion – Flot St. Emilion med sart bouquet, lækker medium fylde og god velafbalanceret frugt uden forstyrrende tannin.

229,-

Tantalus

Elderton, Barossa Valley, Australien. En flot og frugtrig rødvin lagret i egetræsfade. Smagen er mættet med kirsebær og vanilje. Det er en kraftfuld og super koncentreret vin.

188,-

Campolieti

Valpolicella Ripasso, Classico Superiore – Masser af kraft og fylde og fint afstemt med tørhed I den bløde og saftige eftersmag.

188,-

Cabernet Sauvignon Reserva

Viña Casa Silva, Chile – Solmoden, let nedtonet garvesyre, tæt og blød aroma. Moderat fylde og fin sammenhæng mellem syre og frugt.

248,-

Codice

Sierra Cantabria, Rioja. Vinen er modnet på egetræsfade i 6 måneder. Der er antydninger af vanilje i smagen, der stammer fra egetræsfadene. Dejlig velafbalanceret vin med blød smagen.

Hvide vine

Riesling d Alsace

En fyldig og frugtagtig vin. Den har en behagelig friskhed, som går fint til næsten alle retter.

188,-

Chardonnay Unoaked

Elderton, Australien. Vinen er frisk og frugtmættet efter lagring på ståltanke. Det er en perfekt tørstslukker eller en god ledsager til lettere krydrede retter med fisk eller skaldyr.

178,-

Sauvignon Blanc

Casa Silva, Chile – Særdeles frugtsmagende og uhyre elegant chilener med stor fylde, raffineret bær aroma og en anelse klædelig sødme.

178,-

Bernkasteler Kurfürstlay Riesling

S.A. Prüm, Mosel – Sødmefuld og charmerende Mosel. Tilpas syre til at gøre vinen frisk, elegant og i fuldendt balance.

168,-

Rosé vine

Château Montaud

Côtes de Provence – Fremragende vin – let og elegant - hverken for sød eller for tør. Kan med velbehag nydes til hele måltidet.

178,-

Cabernet Sauvignon Rosé

Viña Casa Silva, Chile – Druesorten Cabernet Sauvignon har en friskhed med chilensk krop, kraft og styrke.

178,-